Учёные рассказали, сколько нужно съедать мяса мужчинам, чтобы быть мускулистыми

Подробности

Опубликовано 14.02.2013 15:48

Специалисты Университета Макмастера определили минимальную норму потребления мяса, нужного для поддержания мышечной массы у мужчин средних лет.

Как отметили учёные, с возрастом человеческому организму свойственно терять мышечную массу. Но этот процесс можно замедлить. Это физические упражнения и употребление достаточного количества белка.

Доктор Стюарт Филлипс сообщил, что до настоящего времени эксперты утверждали, что мужчина должен употреблять не менее 80 грамм мяса за один прием пищи, чтобы обеспечить норму белка в организме. Однако исследователи выяснили, что норма потребления мяса для мужчин средних лет должна быть увеличена.

«Организм нуждается в большем количестве белка для поддержания мышечной массы», - цитирует Global­Science.ru Филлипса.

По оценкам учёных, мужчинам необходимо съедать как минимум 170 гр мяса в день.

Занятия музыкой делают детей умнее

Подробности

Опубликовано 14.02.2013 15:26

Учёные утверждают, что ранние уроки музыки оказывают непосредственное влияние на развитие головного мозга. Под ранним возрастом подразумевается дошкольный возраст.

В доказательство данного утверждения, учёные протестировали 36 взрослых музыкантов, просканировали их мозг. Часть из них музыкой увлеклись ещё в детсадовском возрасте, другие – позже. Участие в исследовании также приняли люди, которые никогда не занимались музыкой или занимались совсем недолго.

Добровольцам предлагали выполнить несколько заданий. И выяснилось, что те музыканты, которые начали заниматься в дошкольном возрасте, выполнили задание быстрее. Более того, сканирование «разглядело», что белое вещество мозолистого тела имело больший объём. А также лучше работали связи нейронов между левым и правым полушариями головного мозга.

Что любопытно: сканирование мозга не увидело разницы между музыкантами, начавшими заниматься в более «зрелом» возрасте, и теми, кто не умеет играть на музыкальных инструментах.

Как объяснила доктор Роберт Заторре из Нейрологического института Монреаля, строение нашего мозга больше всего меняется под влиянием обучения именно в этот период времени. Однако она отмечает, что мозг ранних музыкантов отличается от мозга других людей, но это вовсе не значит, что такие люди — более талантливые музыканты, пишут Вести.ру.

Учёные рассказали, почему женщины переносят холода тяжелее мужчин

Подробности

Опубликовано 13.02.2013 15:02

Всё дело в гормональных скачках, объясняет профессор Майкл Типтон из Университета Портсмута.

Благодаря капиллярам с кровью кожа обычно поддерживает комфортную температуру. Однако у прекрасной половины человечества в зависимости от уровня эстрогена температура тела колеблется.

Так, при холоде рецепторы дают команду капиллярам сузиться и перенаправить кровь к важным органам. Но у женщин сужение может происходить даже при незначительном снижении температуры.

Кроме того, установлено, что, несмотря на то, что температура тела женщин на 0,4 градуса выше, конечности – руки и ноги у слабого пола на 2,8 градуса холоднее. К тому же у женщин на 10% больше жировой прослойки, она мешает теплу доходить до поверхности кожи, пишет Med­Daily.

Учёные: те, кто мало спит, едят больше всех

Подробности

Опубликовано 13.02.2013 14:51

Учёные Университета Пенсильвании определили связь между питанием человека и его сном. Они, в частности, изучили ежедневную калорийность блюд, вид потребляемых продуктов и сколько участники спали в сутки.

Специалисты разделили сон на четыре категории: очень короткий (менее 5 часов), короткий (5-6 часов), нормальный (7-8 часов) и продолжительный (9 и более часов). Было установлено, что больше всех калорий употребляют те, кто мало спит. После них идут те, кто проводит в постели 7-8 часов в день. Затем по количеству калорий идут категории "очень короткий" сон, а последнее - "продолжительный".

В ходе исследования также выяснилось, что те, кто спал меньше всего, потребляли меньше воды и больше углеводов их красных и оранжевых продуктов. Напротив, кто много спал, ели меньше шоколада, яиц и мяса, но пили меньше чая и больше алкоголя, сообщает Raut.ru.

Ранее американские учёные заявляли, что сон меньше 6 часов в сутки грозит инсультом. Выяснилось, что 35% работающих людей имеют здоровый сон, который длится 8 и более часов. Примерно столько же взрослых людей спят по 7 часов в сутки. Остальные – около 30% — в силу занятости не имеют возможности спать столько, сколько вздумается. Их сон длится менее 6 часов в сутки. Последние в 4 раза больше подвержены инсульту, говорят учёные. Однако на развитие недуга влияют также избыточный вес, пассивный образ жизни, употребление алкоголя и никотина, передают Медвести.

Высокое давление во время беременности ведёт к проблемам с сердцем

Подробности

Опубликовано 12.02.2013 14:58

Американские учёные пришли к выводу, что высокое кровяное давление во время беременности может быть сигналом о высоком риске заболеваний сердца и почек в будущем.

Учёные США в течение 40 лет наблюдали за финскими женщинами, которые родили детей в 1960-м году. В частности, специалисты сравнивали риск сердечных и почечных болезней у страдавших повышенным кровяным давлением во время беременности с теми, у кого таких проблем в интересном положении не было.

Было установлено, что минимум одна женщина из трех хотя бы раз фиксирует у себя повышенное кровяное давление, будучи беременной. Те же, у кого отмечалось повышенное давление, на 14% чаще имели в будущем нарушения в работе сердечно-сосудистой системы. Более того, такие пациентки в 2-5 раз чаще погибали от сердечного приступа по сравнению с теми, у кого не было проблем с высоким давлением.

Также учёными было отмечено, что риск госпитализации после родов у таких женщин в 1,6-2,5 раза выше. Риск развития диабета – в 1,4-2,2 раза выше, сообщают РИА Новости.