Красноярцы могут увидеть уникальные научные разработки, став участником проекта «Наука для каждого: сделано в Красноярске»

Подробности

Опубликовано 17.05.2017 14:48

15 мая прошла первая фотоэкскурсия в рамках проекта «Наука для каждого: сделано в Красноярске».

Научный фотокросс - цикл профориентационных экскурсий, где фотографы смогут осуществить съемку высокотехнологичного оборудования, а также услышать лекции ученых об актуальных технологиях и разработках, а также о востребованных профессиях и специальностях. Организаторами фотокросса выступают Информационный центр по атомной энергии Красноярска и Краевой фонд науки.

Для первой экскурсии был выбран Красноярский государственный аграрный университет. В этот день участники побывали в лабораториях вуза, где смогли увидеть научные испытания и учебный процесс. Кроме того, представители вуза рассказали об уникальных разработках и исследованиях, которые осуществляют коллективы ученых, студентов и аспирантов.

Всего первую фотоэкскурсию посетили более 20 человек – участники медиа-коворкинга «Открытая студия».

Первая площадка, которую показали участникам проекта, стала Лаборатория оригинального семеноводства. Начальник Управления науки и инноваций КрасГАУ Александр Коломейцев отметил, что это одна из самых результативных лабораторий. «Здесь ведутся научные исследования по селекции и семеноводству, разрабатываются оригинальные сорта картофеля и сои, проводится иммуноферментный анализ (ИФА) картофеля.

**

Следующим этапом экскурсии стало посещение учебных аудиторий, где расположен патологоанатомический музей, который постоянно пополняется экспонатами, изготовленными сотрудниками кафедры и студентами, участниками научных студенческих кружков.

**

В биотехнологической лаборатории университета заведующая кафедры анатомии, патологической анатомии и хирургии, доктор ветеринарных наук, профессор Наталья Донкова рассказала об уникальной разработке преподавателей вуза - получение сахара, а затем и патоки из крахмала, которые содержится в зерновых культурах. «Этот сахар имеет большое значение для животных: у телят увеличивается ежедневный привес, у коров – надои молока. Сам процесс получение простого сахара из крахмала – очень сложный. Уникальность нашей разработки в том, что мы не добавляем искусственные добавки. Нашу запатентованную разработку мы предлагаем сельскохозяйственным предприятиям края, которые нуждаются в дешевом источнике простого сахара», - рассказала Наталья Донкова.

**

Следующим пунктом фотоэкскурсии стала Учебная лаборатория анатомии животных.

**

В Лаборатории гистологии университета изготавливаются срезы постоперационного материала. «Здесь на современном оборудовании проводится высокоточная диагностика, что дает возможность ставить диагноз и выбирать правильную тактику лечения с животными. Это направление тоже является инновационным в нашем вузе, процесс очень сложный и требует квалификации сотрудников лаборатории», - прокомментировала Наталья Донкова.

Кроме того, в этой лаборатории проводится анализ качества пищевых продуктов, которые продаются в магазинах Красноярска.

**

В завершении знакомства с лабораториями университета, участники смогли побывать на кафедре «Технологии хлебопекарного, кондитерского и макаронного 
производств», и продегустировать инновационный хлеб. Его уникальность заключается в особых свойствах.

Для выпечки берется мука из белковых экструдатовцельного зерна, после чего изготавливается выпечка с добавлением натуральных ингредиентов. Такая выпечка обогащена витаминами и микроэлементами, а также имеет сниженную калорийность. Так, гостей вуза угостили булочками с добавлением тыквы и пирожными с кедровой посыпкой.

**

Организаторы отметили, что следующая экскурсия пройдет ближайшее время в Красноярском государственном медицинском университете. Принять участие в фотоэкскурсии может абсолютно каждый красноярец, даже не обладающий профессиональной фототехникой. Подробная информация об участии на сайте Информационного центра по атомной энергии Красноярска.

Отметим, что проект продлиться до конца 2017 года. Итогом фотокросса станет выставка лучших работ, где лауреаты получат сертификат участника и ценные призы от организаторов.