Ученые рассказали, что происходит после приёма жирной пищи

Подробности

Опубликовано 18.06.2018 11:44

Всем известно, что жирная и сладкая пища вредна для здоровья человека, однако многим из нас не под силу отказаться от приёма таких блюд.

Американские ученые выяснили, почему.

Эксперимент Йельского университета с участием двух сотен добровольцев показал, что такая пища запускает систему вознаграждения мозга. От приёма гамбургера или сладостей человек получает большее удовольствие, чем от приёма полезных продуктов.

Исследователи надеются, что со временем такая пища станет менее привлекательна для человечества, поскольку у фастфуда пока довольно «молодой» возраст, отмечает «РГ».