90% россиян страдают от нехватки витамина D

Подробности

Опубликовано 30.01.2018 11:22

Почти 90% россиян страдают от нехватки витамина D. К такому выводу пришли ученые Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии.

По данным исследователей, также 74% наших граждан испытывают острую нехватку витамина В2, что приводит к снижению работоспособности и ослаблению иммунитета. Кроме того, 79% россиян не получают витамин А в достаточном количестве. 
Как утверждают эксперты, лишь 14% взрослых и 16,8% детей старше четырех лет получают все необходимые витамины.
По словам завлабораторией витаминов и минеральных веществ ФИЦ питания и биотехнологии Веры Коденцовой, за последние 10 лет ситуация с обеспеченностью населения витамином С заметно улучшилась. Как она отметила, полигиповитаминоз характерен для всех слоев населения, сообщает "Информинг". 
Дефицит витаминов и минеральных веществ снижает устойчивость организма, вызывает падение работоспособности у взрослых, а также замедляет физическое и нервно-психическое развитие детей, подчеркнула эксперт.