Ученые: заменитель сахара увеличивает аппетит и мешает похудеть

Подробности

Опубликовано 29.09.2021 15:50

К такому выводу пришли ученые из Медицинской школы Кека при Университете Южной Калифорнии. Исследователи выяснили, что замена обычного сахара на сукралозу — искусственный подсластитель может не привести к желаемому результату тех, кто хочет похудеть.

Как выяснили ученые, сахарозаменитель вызывает аппетит.

В ходе своей научной работы исследователи наблюдали за 74 добровольцами. Одни употребляли сладкие напитки, другие – с заменителем. Оказалось, что после употребления напитков, содержащих сукралозу, активность в областях мозга, ответственных за тягу к еде и аппетит, была выше, чем у участников из первой группы.

Ученые отмечают, что более чувствительны к искусственным подсластителям женщины и люди с ожирением, пишет РИА Новости со ссылкой на результаты исследования.