Ученые: красное вино делает людей моложе, но не всех

Подробности

Опубликовано 12.12.2016 17:13

Исследователи из США заявляют, что употребление в умеренных количествах красного вина способно продлить жизнь, снизить риск появления рака, болезней сердца, ожирения, а также омолодить организм.

Как пишет портал svopi.ru, вещество в красном вине повышает активность митохондрий и энергию клеток. Но, как отметил профессор Дэвид Синклер, без митохондрии повышающего гена долгожительства SIRT1, ресвератрол не работает.

Ученые провели опыты на лабораторных грызунах. Когда взрослым мышам давали низкие дозы ресвератрола с выключенным SIRT1, никакого эффекта не было замечено на производстве энергии в клетках. Но мыши с нормальным SIRT1 показали резкое увеличение энергии после воздействия ресвератрола.

Ресвератрол содержится в кожуре винограда и других фруктов, в какао и в орехах. Также содержится в вине (в красном в среднем 0,2-5,8 мг/л, в белом содержание ниже) и др.