Ученые: горячий шоколад омолаживает мозг

Подробности

Опубликовано 12.03.2014 15:21

Британские ученые рекомендуют ежедневно выпивать по две чашки горячего шоколада в день. Такая диета способна продлить молодость головного мозга.

Зарубежные эксперты наблюдали за здоровьем и рационом питания 60 добровольцев пожилого возраста. Все они ежедневно выпивали по несколько кружек ароматного напитка. И выяснилось, что у участников исследования на 8,3% улучшились результаты тестирования по сравнению с теми, что были до начала эксперимента, пишет портал Багнет.

Как отмечают ученые, в «омолаживающем» напитке содержится комплекс полезных веществ. Благодаря высокой концентрации в горячем шоколаде антиоксидантов, полифенолов и флавоноидов, при повреждении клеток головного мозга срабатывают механизмы их восстановления и деления.

Ученые отмечают, что обычный шоколад менее полезен, чем горячий. Однако пока неизвестна истинная причина этого.

Считается также, что шоколад способен поднять настроение человеку.

Вместе с тем следует помнить, что в состав шоколада входит большое количество жира и сахара, поэтому его чрезмерное потребление приводит к ожирению и увеличивает риск возникновения сахарного диабета.