Оливковое масло способно уберечь от смертельной дозы радиации

Подробности

Опубликовано 12.10.2011 10:20

К такому выводу пришли учёные из Питтсбургского университета под руководством Валериана Кагана.

Радиация повреждает мембраны внутри митохондрий, в результате чего часть белков из внутренней среды митохондрии попадает в клетку. Белок « цитохром «с», проникая в клетку, запускает процесс самоуничтожения.

Однако соединения олеиновой кислоты, главного компонента в составе оливкового масла, а также стеариновой кислоты значительно понизило активность белка. Если жирных кислот было в 20 раз больше, чем белка, реакции окисления полностью прекращались.

Эксперимент был проведён на мышах и выяснилось, которые получали смертельную дозу радиации - 9,25 Грей - за 11 минут облучения.

Более половины грызунов погибли в первые две недели после облучения, и к концу месяца осталось в живых только 20% популяции. Выжило около 60% мышей, которые получили дозу жирных кислот после облучения. Те же грызуны, которым ученые ввели средство заблаговременно, выжили практически в полном составе - погибло лишь 5% мышей при инъекции за 10 минут до облучения.

Своё исследование учёные опубликовали в журнале Nature Communications.

Отметим, 6 – 7 Зв (600 – 700 бэр) и более – однократно полученная доза считается абсолютно смертельной для человека. Вместе с тем в медицинской практике имеются случаи выздоровления больных, которые получили радиационное облучение в 6 – 7 Зв (600 – 700 бэр).