Чипсы приравняли к наркотикам

Подробности

Опубликовано 15.04.2013 16:01

Учёные говорят, что есть ряд продуктов, которые хочется есть до тех пор, пока не останется не единой крошки. К ним относятся и чипсы.

Немецкие специалисты из университета Эрланген-Нюрнберг провели эксперимент на грызунах. Им давали порции различной еды, но одинаковой калорийности, а также чипсы. Наряду с этим изучалась активность различных участков мозга крыс. Выяснилось, что при поедании чипсов активность центров удовольствия была намного выше, чем при потреблении другой пищи. Но самое удивительное, что помимо этого наблюдалась активация центров, отвечающих за развитие различных зависимостей, включая наркотическую. И после такой трапезы грызуны становились более подвижными и игривыми, пребывали в эйфории. А спустя некоторое время наступало время апатии и вялости - признаки абстинентного синдрома, пишет медицинский портал "Здоровье Украины".

Ранее специалисты из университета города Бостон в США провели эксперимент на грызунах, который показал, что регулярное потребление жирных и сладких блюд вызывает изменения в мозгу, идентичные влиянию наркотиков или алкоголя.