Учёные из Университета Джона Хопкинса провели исследование, которое показало, что такие напитки как чай и кофе могут быть опасными для организма человека.
В своей работе специалисты изучили, как некоторые продукты воздействуют на ДНК клеток.
Выяснилось, что чай, кофе и жидкий дым способствуют активации гена p53, связанного с развитием рака. Причем от уровня повреждений ДНК зависит интенсивность активации р53, пишет Global
Отметим, жидкий дым часто используется производителями для приготовления колбасных и мясных продуктов.
Как отметил профессор онкологии и патологии Школы медицины при Университете Джонса Хопкинса Скотт Керн, у ароматизаторов, как рыбный соус, васаби, табаско и соевые соусы было отмечено минимальное воздействие на p53.
Российские ученые научились измерять время принятия решения
Ученые НИУ ВШЭ разработали алгоритм расчета индивидуальной длительности принятия решения.
...
В развитых странах зафиксировано снижение мужской фертильности
Исследования показывают, что последние 50 лет состояние мужских половых клеток ухудшается. И страдают от этого в основном жители развитых стран.
...