Учёные: завтрак делает детей умнее

Подробности

Опубликовано 07.02.2013 14:01

К такому выводу пришли учёные из школы сестринского дела Пенсильванского университета.

Они провели исследование, в котором попытались проанализировать связь между коэффициентом интеллекта и завтраком. Анализ данных более 1200 шестилеток из Китая показал, что те, кто регулярно завтракают, обладают значительно более высоким IQ.

Доцент Цзянг Хонг Лю добавила, что нерегулярный завтрак может быть связан с множеством нездоровых поведений, таких как курение, частое потребление алкоголя и физически неактивный образ жизни, пишет Med­Novelty.

Отметим, диетологи не рекомендуют есть на завтрак йогурты. По мнению специалистов, попадая в пустой желудок, он частично теряет полезные свойства. Молочный продукт лучше всего съедать через пару часов после завтрака либо же на ночь.

Критике также подверглись фрукты – апельсины и бананы. Первые увеличивают риск развития гастрита и аллергической реакции, жёлтые фрукты могут спровоцировать нарушение кальциево-магниевого баланса, что грозит сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Также в этот список вошли хурма и помидоры – в них высокая концентрация пектина и дубильной кислоты, которые способствуют образованию желудочных камней.

В числе вредных для завтрака, по мнению диетологов, – чеснок, огурцы, перец, капуста, картофель, консервированные продукты и копчености.

Как пишет Med­Daily, не стоит по утрам налегать на сладости и холодные напитки.