Соль губит печень

Подробности

Опубликовано 06.03.2018 09:36

Группа зарубежных ученых доказали, что избыточное потребление соли негативно отражается на печени. Более того, любовь к соленой пищи ведёт к неалкогольному ожирению печени.

Американские и венесуэльские медики провели эксперимент на лабораторных грызунах. Ученые поили обычных мышей и генномодифицированных солевым раствором. Спустя определенное время

Обычные грызуны становились более прожорливыми, у животных возникал метаболический синдром, повышалось кровяное давление и увеличивалась доля жировой ткани в печени. У генномодифицированных подобного не было. Как объясняют эксперты, мутанты при таком питании не набирают вес, потому что только у обычных мышей увеличивается концентрация лептина в крови, который является одним из регуляторов энергетического обмена, сообщает портал nplus1.ru.

Отметим, нормой считается - не более шести граммов соли в день.