Ученые знают, от чего зависит аппетит

Подробности

Опубликовано 20.01.2016 10:06

Оказывается, аппетит человека зависит от размеров стола, за которым он обедает или ужинает.

«Если вы хотите есть меньше, подавайте еду в небольших порциях и сидите за большими столами», - даёт рекомендацию Бреннан Дэвис из Политехнического университета штата Калифорния в Луис-Облиспо (США).

Он и его коллеги доказали, что аппетит человека и восприятие им размеров порций еды сильно зависит от того, насколько большим является стол, за которым он сидит. Американские психологи провели ряд экспериментов с добровольцами, которые ели пиццу. Для одних порезали большие куски еды, для других – маленькие. Одни сидели за маленькими столами, другие – за огромными. Наблюдения за едоками показало, что студенты, сидевшие за большим столом с небольшими кусочками пиццы, ели гораздо меньше, чем их соседи за маленькими столами.

Подробнее об этом можно прочесть в Journal of the Association for Consumer Research.