Жирные продукты мешают думать

Подробности

Опубликовано 16.04.2015 10:35

Американские ученые заявляют, что употребление жирной пищи замедляет работу мозга.

Исследователи из университета Иллинойса сосредоточили своё внимание на школьниках младших классов. Известно, что в США многие дети страдают ожирением из-за неправильного питания, любви к калорийным продуктам, с высоким содержанием жира. Как говорят результаты исследования, рацион питания влияет на способности школьников.

В частности, ученые утверждают, что дети, которые ели пищу с высоким содержанием холестерина и жиров, имели менее развитую память и замедленную скорость реакции мозга. Кроме того, пишет РИА «Svopi.ru», такие школьники не могли решать несколько задач одновременно.

Для улучшения работы мозга ученые рекомендуют есть орехи, ягоды, рыбу, капусту, шпинат, мед и шоколад.