Десятка смертельно опасных продуктов

Подробности

Опубликовано 31.03.2015 13:11

Вести.Финанс составили список самых опасных для здоровья человека блюд.

Часть из них являются деликатесом, некоторые на удивление занесены в «черный» список. Таковым, в частности, является ревень. Некоторые сибиряки варят из него варенье, не подозревая о существующей опасности. Специалисты говорят, что есть можно только стебель, а вот листья могут быть смертельно опасными.

Кассава содержит токсин линамарин, который в пищеварительной системе человека может превратиться в цианид. Поэтому корни, листья и кожуру растения не стоит употреблять в сыром виде. И готовить надо после вымачивания.

Африканскую роющую лягушку лучше есть до начала сезона размножения. Иначе такое блюдо может оказаться ядовитым.

Смертельно опасным может оказаться и несозревший плод аки.

Употребление в пищу бычьих мозгов грозит заражением бешенством. Не стоит также есть в сыром виде курятину и говядину. Кровавые моллюски опасны риском заражения гепатитом А.

Саннакчи – блюдо из нарезанного осьминога, которого предварительно обдали прокаленным кунжутным маслом. Причем, на стол блюдо подают тогда, когда щупальца осьминога все еще продолжают корчиться на тарелке. Либо такое «лакомство» следует пережевывать очень тщательно, либо же есть риск, что они могут перекрыть доступ воздуха через горло.

Вьетнамский суп из утиной крови не варят. И потому желающим жить долго и счастливо не стоит искушать судьбу. В разгар эпидемии вируса H5N1 есть такой суп опасно.

И самым опасным признано традиционное блюдо японской кухни - фугу. Основная опасность употребления фугу в пищу связана с содержанием тетродотоксина. Составители рейтинга самых опасных продуктов мира успокаивают: рыба, которая выращена на ферме, обычно менее ядовита, так как не содержит яда.