Молоко – лекарство для мозга

Подробности

Опубликовано 25.03.2015 10:25

Многие люди употребляют молоко, считая, что таким образом можно укрепить кости. Оказывается, этот напиток также полезен для мозга.

Как сообщает russianweek.ru со ссылкой на журнал The American Journal of Clinical Nutrition, употребление молока повышает уровень природного антиоксиданта глутатиона в головном мозге. Чтобы это установить, зарубежные ученые изучили диеты 60 пожилых людей, после этого было проведено сканирование головного мозга добровольцев.

Как объясняют эксперты, глутатион помогает предотвратить окислительный стресс и повреждения в головном мозге. А это говорит о том, что молоко способно защитить от болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Однако ученые пока не определили идеальную дозу молока.