Растительное масло не даст ослепнуть

Подробности

Опубликовано 20.08.2013 11:10

Ученые Исследовательского центра старения при Гериатрическом институте Шербрука изучили стратегию защиты клеток ретинального пигментного эпителия (РПЭ). Их дисфункция наблюдается во время ретинопатии и возрастной макулярной дегенерации, которая является главной причиной слепоты среди пожилых людей в развитых странах, пишет РБК.

Данное исследование показало, что растительное масло благоприятно влияет на эпителий сетчатки глаза, препятствуя его разрушению. Так, можно предотвратить или замедлить развитие ретинопатии -  невоспалительного поражения сетчатой оболочки глазного яблока.

Ученые утверждают, что жирные кислоты, содержащиеся в растительном масле, увеличивают текучесть мембраны. Также добавляют, что диета с низким содержанием транс-ненасыщенных жирных кислот, богатая омега-3 жирными кислотами, может сократить риск развития ретинопатии.

Исследователи предполагают, что при замене обычного масла, содержащегося в глазных каплях, на растительное, обладающее ценными биологическими свойствами, можно предотвратить заболевание сетчатки.