Употребление морской рыбы снижает риск заболевания раком груди

Подробности

Опубликовано 28.06.2013 12:32

Более 20 тыс. случаев заболевания раком груди во всем мире изучили ученые для того, чтобы выяснить, как взаимосвязано питание человека это заболевание.

В итоге выяснилось, что на 5% сокращается риск онкологии груди, если в дневном рационе содержится 0,1 грамма жирных кислот (тунец, лосось, сардина) – это составляет примерно две порции рыбы в неделю.

Отмечается, что раком груди реже всего заболевают женщины Азии, вероятно потому, что потребление рыбы в странах Азии значительно выше, чем в европейских странах, говорят ученые.

В морской рыбе содержаться полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, они помогают мозгу регулировать работу кровеносных сосудов иммунной системы, тем самым защищая ее.

Авторы отмечают, что необходимы дальнейшие предметные исследования с участием людей, чтобы выяснить механизмы защитного воздействия жирных кислот, содержащихся в рыбе.

Напомним, что рак груди составляет 23% от всех случаев появления злокачественных опухолей, сообщает РИА-Новости.