Учёные создали «йогурт», сжигающий жир

Подробности

Опубликовано 14.05.2013 12:44

Патрис Кани из Лувенского католического университета в Брюсселе (Бельгия) и его коллеги заявляют, что гелеобразные выделения некоторых бактерий в микрофлоре кишечника являются жизненно необходимы для защиты организма от ожирения.

Учёные обратили внимание на то, что микрофлора грызунов, страдавших от диабета и ожирения, отличалась по своему составу от бактерий в организме обычных мышей. Особенно выделялись бактерии Akkermansia muciniphila, обитающие внутри слизи на кишечных стенках. Специалисты добавили в рацион животных «йогурт», который стимулировал рост микробов. В итоге было уставлено, что когда численность бактерий выросла до нормальных значений, масса жира в теле мышей снизилась. При этом уменьшилась и доля сахара в крови, пишут РИА Новости.

Учёные надеются, что такие «йогурты» могут быть весьма полезны людям, страдающим ожирением и диабетом.