Соленый арахис снижает риск сердечных болезней

Подробности

Опубликовано 14.03.2013 14:07

К такому выводу пришли специалисты Американской сердечной ассоциации (АСА).

Они признали, что жареный на масле солёный продукт полезен для сердца. Учёные выяснили, что жарка не повышает общее содержание жира в орехах. К тому же было установлено, что в орехах не так много натрия, как было принято считать ранее.

Как пишет Medikforum.ru, по мнению специалистов АСА, орехи способны снижать риск сердечных болезней у людей с повышенным холестерином. Он также витамином Е, ниацином, калием и фолиевой кислотой.

Хотя перечень полезных качеств земляного ореха и достаточно обширен, следует учитывать высокую калорийность этого продукта (калорийность арахиса - 548 ккал на 100г). Потому  арахисом не следует злоупотреблять даже здоровому человеку с нормальной массой тела, что уж говорить о тех, кто испытывает проблемы с лишним весом.